На данной странице нашего сайта представлены мангалы, гриль, барбекю и аксессуары к ним. Предлагаем более подробно рассмотреть критерии выбора каждого устройства в отдельности.
Мангал
Мангал – это специальное устройство, предназначенное для приготовления пищи на углях.
Критерии выбора мангала:
- 1. Материал. Мангалы делают из стали, чугуна, металла. Самым прочным и надежным является нержавеющая сталь с эмалевым покрытием.
- 2. Тип конструкции. Сегодня существует два вида мангалов: разборные и стационарные. Первый вариант идеально подходит для выезда на природу, второй – для установки в частном доме или на даче.
- 3. Толщина металла. Толщина стационарных изделий должна составлять не менее 2 мм, а вес – от 10 кг и более.
- 4. Устойчивость. Мангал с длинными ножками должен иметь дополнительную нижнюю полку для переноса центра тяжести. Стоит также отметить, что изделия трапециевидной формы более устойчивые, чем прямоугольной.
- 5. Размер. Длина разборного мангала должна составлять 45-50 см, стационарного – 60-80 см. Глубина не менее 12 см, в противном случае пища будет подгорать из-за близкого расположения к жару.
Барбекю
Барбекю – это установка, в которой для приготовления пищи используется уголь, газ или электричество. Особенность ее заключается в способе приготовления, - продукты готовятся при небольшой температуре в течение продолжительного периода времени.
Виды барбекю. В зависимости от используемого вида топлива, он бывает угольным, дровяным, газовым и электрическим. По способу приготовления: закрытым (со специальной крышкой) или открытым. По мобильности: стационарный и переносной.
Параметры выбора барбекю:
- 1. Материал. Наиболее оптимальным вариантом является чугун и керамика, так как они имеют отличные показатели теплопроводности и продолжительный срок эксплуатации.
- 2. Возможность регулировать температурный режим, а также наличие термометра в конструкции.
- 3. Размер решетки. Чем больше ее площадь, тем больше можно будет приготовить за один раз.
- 4. Тип установки – мобильный или стационарный.
- 5. Размер и вес.
Гриль
Гриль – это установка, в которой приготовление пищи осуществляется за счет сильного жара. Как и в предыдущем варианте, гриль бывает газовым, дровяным, угольным и электрическим.
К основным преимуществам гриля можно отнести:
- · Прост и удобен в использовании и уходе.
- · Мгновенно разжигается.
- · Равномерно прогревает пищу.
- · Может выполнять несколько разных функций.
- · Есть возможность контролировать температуру.
- · Безопасен в использовании.
- · Имеет привлекательный внешний вид.
- · Надежен и долговечен.
Купить грили и мангалы оптом вы можете в интернет-магазине «Color IT». Мы готовы доставить вам все аксессуары для барбекю по всей Украине в течение 1-2 дней.
